Vino e Gusto

Enoteca

Vini & Bar

„Il vino scioglie la lingua ed apre i cuori.“ — Der Wein löst die Zunge und öffnet die Herzen.

Unsere Weine kommen aus den Regionen, die auch die Küche prägen: vom Gardasee der Lugana, aus Apulien der Primitivo, aus dem Piemont der Barbera. Wir schenken jeden Hauswein offen aus — im Viertel, im Achtel oder als Flasche.

Sie suchen etwas Bestimmtes? Sprechen Sie uns an. Wir führen mehr, als auf der Karte steht.

Rosa dei Frati im Kühler mit Glas an der Bar von Vino e Gusto

Vini della Casa Offen ausgeschenkt · 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l

Lugana – Gardasee3,60 / 6,60 / 22,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Ciro – Kalabrien3,60 / 6,60 / 22,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Sauvignon Blanc – Südtirol3,80 / 6,80 / 24,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Primitivo Rosé – Apulien3,60 / 6,60 / 22,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Ciro Rosé – Kalabrien3,60 / 6,60 / 22,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Cannonau – Sardinien3,80 / 6,80 / 24,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Barbera d’Alba – Piemont4,00 / 7,40 / 26,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Primitivo di Manduria – Apulien4,00 / 7,40 / 26,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Nero d’Avola – Sizilien4,00 / 7,40 / 26,00

0,1l / 0,2l / 0,75l

Moscato Bianco – süß · Piemont3,80 / 6,80 / 24,00

0,1l / 0,75l

Schorlen 0,25 l / 0,5 l

Rieslingschorle3,00 / 5,00

0,1l / 0,75l

Luganaschorle3,50 / 6,00

0,1l / 0,75l

Roséschorle3,00 / 5,00

0,1l / 0,75l

Flaschenweine Bianchi · 0,75 l

Bulgarini – Lugana32,00

Gardasee

Ca dei Frati – Lugana34,00

Gardasee

Ca dei Frati – Lugana72,00

Magnum 1,5 l

La Rocca – Gavi di Gavi36,00

Piemont

Cordero delle Langhe – Roero Arneis38,00

Piemont

Meran-Chardonnay32,00

Südtirol

Sauvignon Blanc – Meran34,00

Südtirol

Flaschenweine Rosé · 0,75 l

Bulgarini Rosé – Lugana32,00

Gardasee

Terre Lontane – Ciro28,00

Kalabrien

Alie Frescobaldi – Syrah32,00

Toskana

Ca dei Frati Rosé32,00

Gardasee

Ca dei Frati Rosé70,00

Magnum 1,5 l

Flaschenweine Rossi · 0,75 l

Ripasso Superiore – Valpolicella42,00

Venetien

Ronchedone Ca dei Frati44,00

Gardasee

Chianti Classico – Toscana44,00

Toskana

La Difesa Super Tuscan – Cabernet58,00

Toskana

Aperitivo

Prosecco6,20 / 28,00

0,1l / 0,75l

Prosecco Rosé6,20 / 28,00

0,1l / 0,75l

Franciacorta9,60 / 52,00

0,1l / 0,75l

Kir Royale6,40

0,1l

Campari Soda6,40

0,2l

Martino Bianco / Rosso5,40

0,1l

Crodino Alkoholfrei4,20

0,1l

Champagner Ruinart128,00

0,75 l

Prosecco Alkoholfrei6,20

0,1 l

Spritz 0,3 l

Aperol Spritz7,20

0,3l

Sarti Spritz7,40

0,3l

Campari Spritz7,20

0,3l

Limocello Spritz7,20

0,3l

Beer Spritz7,20

0,3l

Rosato Spritz7,40

0,3l

Lillet Wild Berry Alkoholfrei7,40

0,3l

Aperol Spritz Alkoholfrei7,20
Negroni Sbagliato7,40

0,3l

Amore Spritz7,40

Campari, Erdbeere, Prosecco, Soda

Martini Spritz7,40

Martini Bianco, Prosecco, Tonic Water

Cocktails

Espresso Martini8,40

Vodka, Kaffeelikor, Espresso, Rohzucker

Pornstar Martini8,40

Vodka, Maracuja, Vanille, Zitrone

Cosmopolitan7,80

Vodka, Cointreau, Cranberry

Whiskey Sour8,60

Bourbon, Zitrone, Rohzucker, Eiweiß

Amaretto Sour8,60

Amaretto, Zitrone, Maracuja

Italian Sour8,60

Whiskey, Zitrone, Rohzucker, Rotwein

Negroni8,60

Campari, Vermouth, Gin

Americano8,40

Campari, Vermouth, Soda

Al Capone8,20

Gin, Limette, Rohrzucker

Mojito7,80

Rum, Limette, Rohrzucker

Skinny Bitch7,80

Wodka, Limette, Soda

Gin Basil Smash8,40

Gin, Basilikum, Zitrone, Rohzucker

Bevande

Pepsi, Pepsi Zero, 7Up, Schwip Schwap3,40

0,2l / 0,3l

Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale3,40

0,2l / 0,3l

Apfel Naturtrüb, Cranberry, Maracuja3,60

schorle oder pur

Selters Classic3,40

0,25 l · 0,75 l 6,40

Selters Naturell3,40

0,25 l · 0,75 l 6,40

Bierchen

Oberdorfer Helles3,80

vom Fass

Radeberger Pils3,80

vom Fass

Messina Salzkristall4,60

ungefiltert · 0,33 l — das müsst Ihr probieren

Radeberger Alkoholfrei3,80

0,33 l

Allgäuer Büble4,80
Allgäuer Büble Alkoholfrei4,80

Limonaden hausgemacht · 0,3 l

Erdbeer-Basilikum Limonade3,80
Zitronen-Limetten Limonade3,80
Himbeer-Minze Limonade3,80
Maracuja-Vanille-Zitrone3,80

Solero

Caffè Illy & Kimbo

Nach 15:00 Uhr geht ein Teil des Erlöses an die Kinderkrebshilfe Mainz e. V.

Espresso2,80
Espresso doppio3,80
Espresso macchiato3,20
Cappuccino3,80
Latte Macchiato4,80
Espresso corretto4,20

Sambuca / Grappa / Fernet Branco

Affogato4,80

Espresso mit Vanilleeis

Digestivi 4 cl on Ice

Limoncello3,80

hausgemacht

Amaro del Capo3,80

Bella Calabria

Sambuca3,80

Molinari

Averna3,80
Ramazotti3,80
Fernet Branca Menta3,80
Baileys3,80
Grappa della Casa4,20

Le regioni

Woher unsere Weine kommen

Gardasee

Lugana · Ca dei Frati

Der Lugana wächst südlich des Gardasees auf Lehmböden. Ein Weißwein, der zu Fisch ebenso passt wie zur Pasta mit Burrata.

Apulien

Primitivo di Manduria · Primitivo Rosé

Der Absatz des Stiefels. Viel Sonne, alte Reben — der Primitivo begleitet kräftige Gerichte wie unsere Salsiccia oder das Ragout.

Piemont

Barbera d’Alba · Cordero delle Langhe

Aus dem Nordwesten, der Heimat der weißen Trüffel. Passt zu allem, was bei uns mit Trüffel aus Alba auf den Teller kommt.

Toskana

Chianti Classico · La Difesa Super Tuscan

Sangiovese aus dem Kernland des Chianti — und ein Cabernet, der die toskanische Tradition bewusst verlässt.

Sardinien & Kalabrien

Cannonau · Ciro

Inselwein und der Süden: eigenständig, salzig, sonnengeprägt.

Venetien

Ripasso Superiore

Der Valpolicella, der ein zweites Mal auf den Trestern des Amarone vergärt — daher Ripasso, „noch einmal durchgegangen“.

„Gläser gibt es beim Optiker.“ Der Spruch steht auf unserer Karte — gemeint ist: Wein gehört ins Glas, nicht in die Vitrine. Fragen Sie nach dem, was gerade offen ist.